食用酒精是可以飲用的，而醫(yī)用酒精的主要用途是外用擦拭，誤服會(huì)導(dǎo)致身體不適。食用酒精的濃度有很多種類，而醫(yī)用酒精的濃度主要有75%酒精和95%酒精。食用酒精原料以薯類、谷物類、糖類植物為主，醫(yī)用酒精原料以淀粉類植物為主。
1、用途
食用酒精顧名思義就是可以飲用的酒精，因此食用酒精對(duì)人體的危害性不會(huì)很高。醫(yī)用酒精主要用于醫(yī)療設(shè)備、器具、環(huán)境的消毒，醫(yī)用酒精的使用方式是外用，如果誤服醫(yī)用酒精可能會(huì)造成身體不適。
2、濃度
食用酒精的濃度一般根據(jù)酒的種類區(qū)別，但是通常度數(shù)都不會(huì)太高，否則飲用過(guò)度會(huì)有酒精中毒的風(fēng)險(xiǎn)。醫(yī)用酒精的濃度主要分為75%和95%，其中75%酒精就是常見(jiàn)的醫(yī)用酒精，通常可以用于醫(yī)療器具消毒等領(lǐng)域。
3、原料
食用酒精主要是利用薯類、谷物類、糖類植物經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、發(fā)酵而制成的酒精，這種酒精一般含水量都很大，度數(shù)也很低。醫(yī)用酒精主要是使用淀粉類植物經(jīng)過(guò)糖化、發(fā)酵、蒸餾制成，其純凈度更高。
