橘子皮掉色染手屬于正?，F(xiàn)象，因為橘子皮內含有胡蘿卜素和檸檬烯，接觸手部之后看上去呈黃色或者橙黃色。如果橘子皮表面有食用蠟也會掉色，不過只要剝皮吃就沒事了，買橘子的時候要注意挑選，盡量買表皮富有光澤和彈性的橘子。
橘子皮掉色染手正常
橘子皮掉色染手屬于正常現(xiàn)象，因為橘子皮內含有大量胡蘿卜素和檸檬烯，在剝開橘子皮的時候胡蘿卜素會隨著橘子皮的汁液沾在手上，這樣手上看上去就會是黃色或者橙色的，一般這種掉色染手可以用洗手液洗干凈。
如果還沒有剝開橘子就開始掉色可能是橘子被噴了食用蠟，食用蠟是專用于保護水果表皮的，因此也屬于正常的情況，一般把橘子皮剝掉之后再吃就行了。注意購買橘子的時候要去正規(guī)水果店，這樣才能保證橘子的食用安全。
購買和挑選橘子的時候要選擇表皮富有光澤和彈性的，聞一下橘子的表皮，如果有淡淡的橘子清香就證明是新鮮的橘子。橘子的存放時間可以保持一個月左右，建議把橘子放置在通風、干燥、陰涼的地方，這樣可以長期保存橘子。
