蒸海虹通常需要10分鐘，在海虹完全處理干凈的情況下，將海虹放入已經(jīng)燒開水的鍋內(nèi)蒸制10分鐘就可以。需要注意患有關(guān)節(jié)炎的人不適合吃海虹，否則會加重病癥，不利于身體恢復(fù)。
蒸海虹的時(shí)間
將海虹蒸熟一般需要10分鐘，新鮮海虹洗刷干凈后放入水盆內(nèi)，同時(shí)加入少量鹽，讓海虹吐干凈泥沙。之后把海虹放入已經(jīng)燒開水的鍋內(nèi)蒸制10分鐘左右，就可以將海虹蒸熟。
海虹也叫貽貝、生蠔，它是一種非常常見的海產(chǎn)珍品，因具有很高的營養(yǎng)價(jià)值被人們稱為“海中雞蛋”，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)53.5%左右，同時(shí)還含有豐富的脂肪、糖類、無機(jī)鹽以及人體必需的各種微量元素。
需要注意患有關(guān)節(jié)炎的人不適合吃海虹，因?yàn)楹：缁蚱渌．a(chǎn)品都含有較多的尿酸，這種物質(zhì)被人體吸收后可以在關(guān)節(jié)內(nèi)形成尿酸結(jié)晶，關(guān)節(jié)炎癥就會因此加重，不利于身體恢復(fù)。
