包裝的紫菜煮之前不需要清洗，如果清洗了會(huì)導(dǎo)致紫菜失去原有的鮮味，且洗過(guò)的洗菜不容易熟。若紫菜上面有沙子，可以放入微波爐內(nèi)小火烤一下，之后拍掉上面的沙子就可以。
包裝的紫菜煮之前不需要洗
包裝的紫菜煮之前不需要清洗，如果清洗了會(huì)導(dǎo)致紫菜失去原有的鮮味，并且洗過(guò)的紫菜會(huì)不太容易煮熟。超市里面售賣(mài)的包裝紫菜通常是非常干凈的，直接煮不會(huì)有任何影響。
若超市售賣(mài)的包裝紫菜上有沙子，建議把紫菜放入微波爐內(nèi)用小火烤一下，之后再把紫菜去除并輕輕拍打紫菜，就可以將上面的沙子去除，不會(huì)影響紫菜的正常食用。
紫菜是沿海地區(qū)常見(jiàn)的產(chǎn)品之一，它的鮮味幾乎蓋過(guò)所有海鮮產(chǎn)品。而紫菜除了煮湯的食用方式外，還可以直接把新鮮的紫菜撕碎，加入冰糖用滾水沖開(kāi)，略微放涼至不燙嘴后就可以喝。
