一般來說可以將黑芝麻洗干凈之后生吃或者是將黑芝麻做成黑芝麻糊。還可以將黑芝麻與米混合攪拌后一起食用，蒸飯時也可以將黑芝麻倒入與白米飯一起吃?；蛘邔⒑谥ヂ榇虺煞勰睿湃敫蓛舻墓拮又袃Υ?，將黑芝麻粉倒出用開水沖泡攪拌即可食用。
黑芝麻方便五種的吃法
將黑芝麻用紗布包裹用清水洗干凈，晾干之后就可以食用了，但是生芝麻的自身外殼較硬，不利于人體的消化，會導(dǎo)致腸胃的不適。最好用小火慢炒將黑芝麻炒至金黃色后盛出食用，口感更佳，也利于人體的消化。
也可以將黑芝麻炒熟之后，放一小碗黑芝麻到攪拌器中，攪拌之后倒入三分之一的開水之后成黑芝麻糊食用?；蛘咴跀嚢韬谥ヂ闀r倒入小半碗的米飯，再倒入半碗水同時攪拌，攪拌成糊狀或者是米漿狀即可。這樣做出來的黑芝麻更富有營養(yǎng)價值且口感更好。
平時做飯時也可以在米飯蒸熟之后倒入已經(jīng)炒好的黑芝麻，既能起到點(diǎn)綴的效果，又可以吃到營養(yǎng)豐富的黑芝麻。或者將炒好的黑芝麻打成粉末狀放在干凈的容器中保存，想要食用時，將黑芝麻的粉末倒入碗中，用開水沖泡之后攪拌成糊狀就可以食用了。
