裝過生肉的碗要用84消毒液清洗，清洗后多用水沖洗幾遍，以免化學物質(zhì)殘留。裝過生肉的碗上有殘留的細菌、病毒，清洗后碗筷最好都進行消毒?？梢杂孟竟襁M行紫外線消毒，或者在水里高溫煮沸消毒，在蒸鍋里用蒸汽也有一樣的效果。
裝過生肉的碗用84消毒液清洗
裝過生肉的碗可以先用84消毒液清洗，然后在清水里多沖洗幾遍，洗好的碗最好還要高溫消毒。裝過生肉的碗上容易殘留細菌、寄生蟲，所以用完一定要消毒。
不僅是裝過生肉的碗要消毒，平常吃飯后的碗筷也要消毒。家里可以買一個消毒碗柜或者洗碗機，將清洗后的碗筷、餐具放到消毒碗柜中，可以通過紫外線去除殘留的細菌、病毒。
沒有消毒柜的，可以將碗筷進行高溫煮沸或者蒸汽消毒。將洗好的碗筷放入沸水中煮10分鐘左右，木質(zhì)的碗筷子煮太久會彎曲變形，放在蒸鍋中用蒸汽消毒更合適。
