太歲又叫肉靈芝，是由粘菌、細(xì)菌和真菌三類菌構(gòu)成的一種稀有的聚合體，生長(zhǎng)于地底20～100米的厭氧環(huán)境中，靠水存活，所以放在水中不會(huì)輕易的變質(zhì)、腐爛，生命力強(qiáng)大。太歲的物質(zhì)成分復(fù)雜，建議以收藏為主，不可輕易食用。
太歲是肉靈芝
太歲，又叫肉靈芝，生長(zhǎng)于地下，由粘菌、細(xì)菌和真菌三類菌構(gòu)成的一種稀有的聚合體。肉靈芝是以細(xì)菌、酵母菌、霉菌孢子等微小生物為食，以纖維素、幾丁素、甲殼質(zhì)等為營養(yǎng)，其含有豐富的蛋白質(zhì)、核酸以及假絲酵母菌和白地霉。
太歲生長(zhǎng)于地底20～100米的厭氧環(huán)境中，生活于土壤中，靠水存活，因此放在水中不會(huì)輕易的變質(zhì)、腐爛。且其活性很強(qiáng)，隨意的切割都能夠在生，經(jīng)過滄海桑田的變遷，許多的物種都湮滅了，太歲還能繁衍至今，由此可見其生命力的強(qiáng)大。
許多的典籍中都記載太歲有增強(qiáng)免疫力的功效，但實(shí)際上真菌品種十分復(fù)雜，個(gè)體之間的差異較大，其自身可能會(huì)附著各種有害生物以及有毒物質(zhì)，在尚未弄清楚太歲的物質(zhì)成分前，安全起見，建議以收藏為主，不要輕易食用。
