高壓鍋煮粽子出現(xiàn)變黑的現(xiàn)象時，可以往鍋內(nèi)倒一些稀薄的漂白劑，浸泡一個晚上后，就可以將高壓鍋清洗干凈。此外也可以往鍋內(nèi)倒入醋和水，蓋上鍋蓋煮5～10分鐘，并靜置一個晚上，第二天就可以將鍋壁上的黑垢刮掉。
1、漂白劑
高壓鍋出現(xiàn)變黑的現(xiàn)象時，主要是因為粽葉的葉酸造成的，這種情況可以往鍋內(nèi)倒入一些稀薄的漂白劑，高壓鍋內(nèi)壁浸泡漂白水一晚上后，就可以清洗干凈。
2、醋
往高壓鍋內(nèi)到了適量的水和醋沒過發(fā)黑的部位后，蓋上鍋蓋加熱5～10分鐘左右，之后靜置一個晚上，第二天也可以輕易刮掉上面的黑垢。
3、山楂片
往高壓鍋內(nèi)加水沒過高壓鍋發(fā)黑的部位后，再往鍋內(nèi)放入一些山楂，之后大火煮開鍋內(nèi)的水并靜置一段時間，山楂的酸性就可以幫助去除黑垢。
