食用紅米飯有利于人體的消化吸收，可以補(bǔ)充消耗的體力，維持身體正常體溫。黑米的營養(yǎng)成分豐富，有利于控制血壓，保護(hù)心腦血管。糙米中含有大量的膳食纖維，能與膽汁中的膽固醇結(jié)合，適量食用能促進(jìn)膽固醇的排出，降低血脂。
紅米飯的功效
紅米中富含淀粉、植物蛋白、胡蘿卜素以及鋅、銅、鐵、鈣等微量元素，有利于人體的消化吸收，可以補(bǔ)充消耗的體力，維持身體正常體溫。紅米中的鐵質(zhì)豐富，具有補(bǔ)血以及預(yù)防貧血的功效。適量的食用，還能有效的緩解疲勞、精神不振等狀況。
黑米飯的功效
黑米的營養(yǎng)成分十分豐富，含有維生素C、花青素、葉綠素、胡蘿卜素以及錳、鋅等微量元素，食用有利于控制血壓，保護(hù)心腦血管。黑米還能促進(jìn)人體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，促進(jìn)消化，加速新陳代謝。
糙米飯的功效
糙米中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)，這些成分能有效的預(yù)防心腦血管疾病和貧血。其還含有大量是膳食纖維，能與膽汁中的膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出，從而降低血脂。
