新鮮蓮子冷凍可以保存15天，在常溫狀態(tài)只能存放3天左右。新鮮的蓮子可直接剝皮食用，其營養(yǎng)成份非常豐富，食用也十分方便。新鮮蓮子對脾胃比較虛弱的人群來說，有一定的滋補作用。
新鮮蓮子冷凍可以保存15天
新鮮蓮子比較難保存，在常溫狀態(tài)能存放3天左右，但是在保存的過程中，蓮子殼會漸漸地發(fā)黑。若是想存放更久，需要放在冷凍室中，可以保存15天左右。
新鮮的蓮子可以直接剝皮食用，味道雖然苦澀，但是營養(yǎng)成份十分豐富，還能保留新鮮蓮子的營養(yǎng)成分，食用起來更方便，省去了處理的時間和步驟。
新鮮蓮子性平味甘，對脾胃比較虛弱的人群來說，生吃蓮子不僅不會對脾胃有什么損傷，還對脾胃有一定的滋補作用，是一種很好的滋補營養(yǎng)品。
