奶酪棒不冷藏不會變質(zhì)，因為奶酪棒生產(chǎn)時經(jīng)過特殊工藝處理，完全去除了水分，避免奶酪棒在高溫下軟化，造成細(xì)菌滋生。雖然奶酪棒保質(zhì)期長，不需要放進(jìn)冰箱保存，但建議及時食用，以免變質(zhì)。
奶酪棒不冷藏不會變質(zhì)
奶酪棒不冷藏不會變質(zhì)，奶酪棒的原料主要是牛奶，進(jìn)行熱加工后冷卻制成的奶酪棒，在經(jīng)過特殊工藝加工制作后，奶酪棒保質(zhì)期大大延長，使其不需要放進(jìn)冰箱冷藏也不會變質(zhì)。
牛奶一般保質(zhì)期在三到五天，但奶酪棒經(jīng)過特殊加工后，其保質(zhì)期可以延長到一個月之久，因為制作奶酪棒時，會將其水分完全抽干，避免其中含有水分，使奶酪棒在高溫下軟化，滋生細(xì)菌。
雖然奶酪棒保質(zhì)期很長，不需要放進(jìn)冰箱保存，但是需要及時食用，避免開封后被灰塵及其它細(xì)菌污染，若要長時間保存，放進(jìn)冰箱冷藏格保存即可，冷藏過的奶酪棒也極具一番風(fēng)味。
