冰糖燉枇杷不適合糖尿病患者食用，食用會加重病情，脾胃虛寒的人要少食，以免刺激腸胃，冰糖燉枇杷的功效有促進消化、潤肺止咳、預(yù)防流感，冰糖燉枇杷和雪梨一起食用有更好的止咳效果。
冰糖燉枇杷禁忌和作用
1、食用禁忌
冰糖燉枇杷糖分較高，糖尿病患者要少吃，以免血糖過高，加重病情。冰糖燉枇杷性寒，普通人不宜多吃，脾胃虛寒的人要少吃，以免刺激腸胃，引發(fā)腹瀉。
2、功效作用
冰糖燉枇杷含有有機酸、維生素、糖分以及苦杏仁甙，有很好的食療功效，可以促進消化，增加食欲，也可以清熱潤肺，治療咳嗽，還能預(yù)防流感，提高免疫力。
3、選擇方法
選擇冰糖燉枇杷要選新鮮健康的枇杷，新鮮枇杷果肉勻稱、外表完好、顏色為淺黃、深淺一致，燉出來酸甜可口，冰糖燉枇杷可以和雪梨一起食用，止咳潤肺效果更好。
