超市里買的半熟肥腸需要用面粉清洗，將肥腸用面粉包裹，不斷揉搓肥腸，或者使用開水不停的沖刷肥腸內(nèi)部，將肥腸上的異物沖洗干凈，還可以將熟肥腸放入白醋和水的混合液中，浸泡1小時后用刮骨刀將肥腸刮除干凈。
超市里買的半熟肥腸清洗方法
1、面粉清洗
超市里買的半熟肥腸需要用面粉清洗，在盆中倒入面粉，然后將肥腸放入其中，然后不斷揉搓使面粉和肥腸充分接觸，使肥腸中的異物被面粉吸附出去，再用清水沖洗干凈即可。
2、開水沖洗
超市里買的半熟肥腸可以使用開水沖洗，先將肥腸放入開水中浸泡30分鐘，使肥腸里的異物逐漸軟化，然后再用開水不斷的沖刷，肥腸中的異物會在水壓的作用下被沖走，肥腸就清洗干凈了。
3、白醋清洗
超市里買的半熟肥腸可以用白醋浸泡，白醋具有一定的去污去臭的作用，將白醋和水混合均勻，然后將肥腸浸泡其中1小時，待肥腸表皮被軟化后，食用刮骨刀將肥腸刮除干凈。
