普通的瓷碗可以放進(jìn)烤箱里，而帶金屬花邊或者彩釉的陶瓷碗不適合放進(jìn)烤箱里，烤箱的溫度最高可以達(dá)到250℃，這樣的高溫可能會導(dǎo)致顏料里的重金屬析出，產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，高嶺土制成的瓷碗比較適合放進(jìn)烤箱使用。
瓷碗能不能放進(jìn)烤箱里
1、可以使用
用高嶺土制作而成的瓷碗可以放進(jìn)烤箱使用，但是帶有金屬雜質(zhì)或者彩色顏料的瓷碗不能放進(jìn)烤箱里，烤箱的最高溫度能夠達(dá)到250℃，容易使顏料里的重金屬產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。
2、其他材料
完全是不銹鋼材質(zhì)，并且不含有塑料配件的碗可以放進(jìn)烤箱內(nèi)使用，耐高溫的玻璃碗也能夠放進(jìn)烤箱里，但是最適合烤箱使用的器皿還是烘焙專用碗以及專業(yè)的模具和烤盤。
3、注意事項(xiàng)
擺放烤箱時(shí)需要與周圍保持一定的距離，方便烤箱進(jìn)行散熱工作，使用的烤盤要能夠耐受高溫，最好使用不銹鋼或者耐高溫硅膠，取出烤盤的時(shí)候要帶上手套，用食品夾夾取烤盤。
