白蘿卜能和豆腐一起吃，二者的營養(yǎng)物質(zhì)不會產(chǎn)生不良反應(yīng)，對人體無害，但食用不宜過多，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)，而且吃豆腐的時候，不能吃菠菜、竹筍等草酸含量高的食物，以免刺激腸胃，而吃蘿卜時，不能吃木耳、胡蘿卜。
白蘿卜能和豆腐一起吃嗎
1、可以同食
白蘿卜可以和豆腐一起吃。白蘿卜和豆腐的營養(yǎng)成分不會發(fā)生沖突，也不會對人體產(chǎn)生不良影響，但蘿卜和豆腐食用過多，就會刺激腸胃，出現(xiàn)積食、消化不良的現(xiàn)象，因此在食用的過程中，要控制用量。
2、食用禁忌
白蘿卜不能和胡蘿卜、木耳一起吃，以免食物中的營養(yǎng)流失嚴(yán)重，影響人體健康，豆腐不能和菠菜、竹筍、莧菜等食物一起吃，這類食物中含有豐富的草酸，會和豆腐反應(yīng)產(chǎn)生不易消化的沉淀物。
3、保存方法
保存蘿卜時，可以將其使用保鮮膜包裹嚴(yán)實后，放入冰箱的冷藏層中，或者放在干燥遮光的常溫環(huán)境下，而保存豆腐時，應(yīng)該將豆腐裝入保鮮盒，并將盒中倒入二分之一的飲用水，再將其放入冰箱冷藏。
