酸菜長毛了不能吃,酸菜長毛了說明其中已經(jīng)產(chǎn)生了大量的霉菌物質(zhì),食用后會對人體健康造成危害,酸菜腌制時需要使用不透明的盛器,同時還要保持完全密封,然后放置陰涼處存放,酸菜中含鹽量過高,應(yīng)該適量食用。
酸菜長毛了還可以吃嗎
酸菜長毛了不能吃,酸菜長毛了說明其中已經(jīng)產(chǎn)生了大量的霉菌物質(zhì),食用后會對人體健康造成危害,酸菜腌制時需要使用不透明的盛器,同時還要保持完全密封,然后放置陰涼處存放,酸菜中含鹽量過高,應(yīng)該適量食用。