牛扎糖需要增加熬糖的溫度才不會(huì)太軟，此時(shí)需要將其放入烤箱中重新烤制，有助于牛扎糖的定型，或者將牛扎糖放入冰箱中進(jìn)行冷藏，低溫的環(huán)境下也可以使其變硬，另外制作好的牛扎糖應(yīng)該盡快食用完，或者將其存放于陰涼處。
牛扎糖怎樣才不會(huì)太軟
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