蒸包子面發(fā)酵的好壞就意味著來年的收成，發(fā)酵的越好將會(huì)預(yù)示著來年的日子越紅火。“發(fā)面”的“發(fā)”意喻“發(fā)財(cái)”、“發(fā)家”，“蒸”象征“蒸蒸日上”。因?yàn)榘拥脑煨投际菆A圓的，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。
蒸包子的寓意
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