根據(jù)破壁機的功能決定，如果破壁機帶加熱功能，則不需要把豆子煮熟；反之，則需要將豆子煮熟。帶加熱功能的破壁機在打豆?jié){是邊打邊加熱的，制作好的豆?jié){可以直接飲用，不帶加熱功能的需要用其它工具煮沸才可以飲用。
為什么豆?jié){需要煮沸才能喝
豆?jié){所用的原材料是黃豆，黃豆中含有抗胰蛋白酶、皂素等對人體不利的物質(zhì)，要經(jīng)過煮沸才能將這些物質(zhì)破壞。
飲用沒有煮沸的豆?jié){可能會惡心、嘔吐、腹脹腹瀉、頭暈、乏力等癥狀。
破壁機豆?jié){需要煮熟嗎
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