1、白菜沒(méi)煮熟可以吃，白菜沒(méi)熟吃了一般不會(huì)中毒。
2、白菜屬于一種比較常見的蔬菜，如果白菜沒(méi)有煮熟，可能會(huì)導(dǎo)致白菜的口感不是特別好，或者不容易被消化和吸收，從而導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良的情況，還有可能會(huì)使患者出現(xiàn)拉肚子，但是沒(méi)有煮熟的白菜并不具有毒素，因此不會(huì)出現(xiàn)中毒的情況。
3、平時(shí)在煮白菜或者炒白菜的時(shí)候，一定要徹底的煮熟或者炒熟，盡量避免吃半生不熟的食物，另外在飲食上還要添加一些營(yíng)養(yǎng)比較豐富的食物，盡量避免挑食或者偏食的情況出現(xiàn)，否則很有可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入不足，從而會(huì)對(duì)身體健康造成不良的影響。
4、在日常生活中要注意飲食衛(wèi)生，還要養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣，平時(shí)還要多吃一些綠色蔬菜，在吃新鮮的瓜果蔬菜之前，也需要用流動(dòng)的清水沖洗干凈，盡量避免表面有農(nóng)藥的殘留，以免影響到身體健康。
