魷魚干發(fā)霉了不能吃。魷魚干發(fā)霉是由霉菌引起的,霉菌種類很多,最常見的就是黃曲霉菌、串珠鐮刀菌等,由于外界的濕度、溫度、水分的不同,食物中就會(huì)產(chǎn)生這些霉菌,食用帶有霉菌的食物,對(duì)身體有害無(wú)利。
魷魚干如何保存
魷魚干發(fā)霉了不能吃。魷魚干發(fā)霉是由霉菌引起的,霉菌種類很多,最常見的就是黃曲霉菌、串珠鐮刀菌等,由于外界的濕度、溫度、水分的不同,食物中就會(huì)產(chǎn)生這些霉菌,食用帶有霉菌的食物,對(duì)身體有害無(wú)利。