蒸魚的時(shí)候假如沒有蒸魚豉油可以用生抽來代替。蒸魚豉油是醬油的一種，是專門用于蒸魚的，主要起到去腥、提鮮的作用，沒有蒸魚豉油的時(shí)候用生抽等其他醬油也是可以給蒸魚調(diào)味的。
生抽能代替蒸魚豉油嗎
蒸魚豉油的原材料為大豆，并加入食鹽、水經(jīng)過制曲和發(fā)酵而成。
用生抽代替蒸魚豉油的時(shí)候，可以在生抽里加點(diǎn)白醋和料酒調(diào)成醬汁，這樣味道會(huì)更好。
生抽能代替蒸魚豉油嗎
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