羊肚菌煲湯一般放3顆左右即可，具體需要看是幾人食用，一般人均2-3顆較為合適。羊肚菌泡發(fā)之后會變得比較大，煲湯時一般是作為配料，只要起到提鮮的效果即可，無須放太多。
羊肚菌煲湯一般放幾顆
羊肚菌食用前應(yīng)該用40-70度之間的溫水進(jìn)行泡發(fā)，也可適當(dāng)添加點白糖。
羊肚菌是干貨，在晾曬過程中可能會落入灰塵，一定要認(rèn)真清洗干凈泥沙灰塵等雜質(zhì)。
羊肚菌煲湯一般放幾顆
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