牛奶及菌粉要提前從冰箱取出恢復(fù)至室溫。酸奶機(jī)內(nèi)膽用開水充分沖燙消毒,加入約800-1000ml純牛奶,倒入1小包酸奶菌粉(1g),輕輕攪勻。放入酸奶機(jī)中恒溫發(fā)酵6-10小時,待牛奶凝固即可。
酸奶制作注意事項
牛奶及菌粉要提前從冰箱取出恢復(fù)至室溫。酸奶機(jī)內(nèi)膽用開水充分沖燙消毒,加入約800-1000ml純牛奶,倒入1小包酸奶菌粉(1g),輕輕攪勻。放入酸奶機(jī)中恒溫發(fā)酵6-10小時,待牛奶凝固即可。