準備適量的肉餡、香菇、鹽、糖、雞精、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蔥、姜、食用油、水。香菇焯水，蔥姜切碎備用，豬肉餡加鹽、糖、雞精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，攪拌均勻，加入蔥姜、香菇、水攪拌即可。
豬肉香菇的餡怎么調(diào)
豬肉可以和很多材料搭配，如香菇蘿卜豬肉餡，香菇馬蹄豬肉餡，香菇玉米韭菜豬肉餡，豬肉韭菜餡等，加入香菇可以增加肉餡的香味。
制作香菇玉米韭菜肉餡用的原材料是香菇、豬肉、玉米、韭菜、料酒、醬油、生粉、鹽、食用油、糖。
豬肉香菇的餡怎么調(diào)
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