1、螃蟹和蘑菇可以一起吃，但痛風(fēng)、血尿酸異常人群應(yīng)避免同時(shí)大量食用。
2、蘑菇具有低脂肪、含有較多膳食纖維的特點(diǎn)，作為菌菇，它是人們?nèi)粘ｏ嬍持谐Ｒ娗抑匾囊活愂巢?。而螃蟹不僅口感豐美，還營養(yǎng)豐富，二者同時(shí)食用可以增加不同種類營養(yǎng)素的攝入。在烹飪和食用螃蟹時(shí)，配以姜汁可避免腸胃腹瀉風(fēng)險(xiǎn)。
3、但是，痛風(fēng)患者最好不要同時(shí)、大量食用螃蟹和蘑菇，甚至要少吃螃蟹、蘑菇。因?yàn)轶π贰⒛⒐矫?00g含有50-150mg的嘌呤（甚至更高），嘌呤含量較高，飲食后會(huì)增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。
