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螃蟹和蘑菇能一起吃嗎

2023-05-04 00:19:15 百科達(dá)人 8186次閱讀 投稿:夜瑩

螃蟹和蘑菇能一起吃嗎

1、螃蟹和蘑菇是可以放一起的。

2、雖然螃蟹性寒,蘑菇是平性食物,但是兩種食物沒有沖突和相克。這兩種食材一起烹飪一般都會選擇做湯,可以選擇蘑菇或者香菇,其中有一種麥淄醇的物質(zhì),可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素D,那么螃蟹里面含有豐富的鈣元素,兩者的結(jié)合就會促進(jìn)螃蟹中鈣元素的吸收。

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