以羊生鮮乳為原料的羊奶粉產(chǎn)量低,所以羊奶粉的價(jià)格高于牛奶粉。奶粉蛋白質(zhì)含量更豐富,但羊奶粉的蛋白質(zhì)含量更接近母乳。奶粉蛋白分子較大不易吸收,羊奶粉的蛋白分子相對(duì)較小容易吸收。羊奶粉的鈣、磷含量均高于奶粉。
羊奶粉和奶粉對(duì)比

羊奶中含有的三磷酸腺苷可以分解乳糖,所以喝羊奶乳糖不耐癥的情況較少。
每100g羊奶粉的維生素A、D的含量分別是奶粉的3-4倍,但羊奶粉葉酸含量?jī)H為奶粉的1/5。
以羊生鮮乳為原料的羊奶粉產(chǎn)量低,所以羊奶粉的價(jià)格高于牛奶粉。奶粉蛋白質(zhì)含量更豐富,但羊奶粉的蛋白質(zhì)含量更接近母乳。奶粉蛋白分子較大不易吸收,羊奶粉的蛋白分子相對(duì)較小容易吸收。羊奶粉的鈣、磷含量均高于奶粉。

羊奶中含有的三磷酸腺苷可以分解乳糖,所以喝羊奶乳糖不耐癥的情況較少。
每100g羊奶粉的維生素A、D的含量分別是奶粉的3-4倍,但羊奶粉葉酸含量?jī)H為奶粉的1/5。