一般情況下，咸肉蒸30分鐘左右就會熟。如果要把咸肉蒸透，需要將其與冷水下鍋，中大火蒸30分鐘左右即可食用。如果咸肉片比較薄，可以蒸20分鐘左右即可。蒸咸肉時要注意水盡量多一點，避免糊底。
咸肉蒸多久才熟
咸肉通常是指腌肉，又叫漬肉、鹽肉，是用豬肉加食鹽共同腌制的，含有豐富的鉀、鈉等微量元素及脂肪、蛋白質(zhì)等成分，味香爽口，深受消費者青睞。
蒸咸肉前，咸肉上過多的鹽可以用鹽水先漂洗幾遍，可以去除一部分表皮上的鹽，然后再用清水沖洗一下即可。
咸肉蒸多久才熟
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