正常情況下，開(kāi)水再燒二次飲用的話是無(wú)害的。開(kāi)水在燒第二次的情況下，水中的礦物質(zhì)不會(huì)殘留過(guò)多導(dǎo)致濃度過(guò)高，也不會(huì)達(dá)到影響人體健康的程度，所以開(kāi)水再燒第二次飲用一般是無(wú)害的。
開(kāi)水再燒二次飲有害嗎
若是隔夜的開(kāi)水或者是保存時(shí)間較長(zhǎng)的開(kāi)水再燒第二次，則不建議飲用。因?yàn)楦粢顾羞€有一定濃度的亞硝酸鹽，再次燒開(kāi)后其濃度會(huì)變得更高，不利于人體健康。
另外，如果反復(fù)燒開(kāi)后的開(kāi)水也不建議飲用，我們稱之為“千沸水”。
