山西朔州特產(chǎn)有應(yīng)縣紫皮大蒜、懷仁羔羊肉、平魯紅山蕎麥、懷仁陶瓷、右玉羊肉、應(yīng)縣陶瓷、應(yīng)縣胡蘿卜、應(yīng)縣青椒、右玉沙棘和玉羊等。朔州位于山西北部，地處雁門關(guān)外，是山西通往內(nèi)蒙古高原的必經(jīng)之路，旅游資源豐富。
朔州特產(chǎn)
應(yīng)縣紫皮大蒜的蒜皮為紫紅色，辛辣味濃，外皮松而內(nèi)瓣衣緊。紫皮蒜泥放置2-3天后的顏色和味道不變。
朔州市右玉縣立足于獨(dú)特的自然地理?xiàng)l件，發(fā)展以養(yǎng)羊?yàn)橹鞯男竽翗I(yè)，保證了右玉羊肉的品質(zhì)。
