釋迦果產(chǎn)地在哪里

釋迦果產(chǎn)地在我國的南部地區(qū)，如海南以及廣東一帶。在世界范圍內(nèi)，釋迦果產(chǎn)于熱帶美洲陸地或者在加勒比海的海島和西印度群島上。釋迦果在秘魯、墨西哥、巴西、古巴和美國等地方均有廣泛栽培。

釋迦果適宜生長在砂質(zhì)土、壤土或構(gòu)造及排水良好的粘質(zhì)壤土，因其根比一般果樹為淺，但土壤深度在1米左右最為理想。釋迦的理想酸堿度（pH）為6.0-6.5之間，在此范圍內(nèi)，土壤中有效性營養(yǎng)元素最容易被植物利用。由于釋迦喜愛溫暖干燥的環(huán)境，秋冬低溫容易下霜雪處就不適合栽培釋迦且不利果實的產(chǎn)期調(diào)節(jié)。

挑選釋迦果的注意事項。

在挑選釋迦果的時候首先要看其形狀，外表看起來形狀端正而且顆粒飽滿的最好，同時鱗片大而平坦的為上品。如果買回直接吃的話，那就要挑選綠色略微有黃邊的，輕輕捏起來果實稍微有點(diǎn)軟的，此為熟透的。如果想買回后保存幾天再吃，要選綠色無黃邊的，同時外表較為堅挺的。但是和香蕉、芒果等水果不一樣，果皮發(fā)黑的釋迦更是熟透了，味道會更加甜美。

釋迦果是哪類水果？

釋迦是一種臺灣地區(qū)特別有名的水果，主要盛產(chǎn)在熱帶地區(qū)。釋迦又叫做番荔枝，番荔枝科,番荔枝屬,多年生半落葉性小喬木植物。它的營養(yǎng)價值很高，能夠提高人體的抵抗力，清除體內(nèi)的毒素垃圾，對癌癥有著一定的預(yù)防作用，能夠加快腸胃的蠕動，因為釋迦中含有大量的植物纖維，也能夠有效預(yù)防便秘，所以受到大家的喜愛。

釋迦的營養(yǎng)價值

釋迦的果肉是乳白色的，味道香甜可口，而且水分很多，還有豐富的維生素a維生素b維生素c，同時含有大量的蛋白質(zhì)，鈣元素，鐵元素，能夠補(bǔ)腎，你所需要的營養(yǎng)成分，而且還能夠提供人體上活動所需要的能量，幫助消化。是家中，還有大量的熱量，能夠補(bǔ)充人體所需要的能量，含有大量的維生素c能夠有著美白的作用，還可以有效的補(bǔ)充人體所需要的維生素c，并且能夠提高人體的抵抗力，清除體內(nèi)的毒素垃圾，對癌癥有著一定的預(yù)防作用，能夠加快腸胃的蠕動，因為釋迦中含有大量的植物纖維，也能夠有效預(yù)防便秘。

釋迦的功效作用

1、美容養(yǎng)顏

釋迦中含有大量的維生素c，經(jīng)常食用維生素c，能夠有效的延緩衰老，抗氧化，還可以清除體內(nèi)的自由基，能夠延緩皮膚的衰老，還可以防止色斑的產(chǎn)生，能夠使皮膚變得白嫩，光滑，細(xì)致。

2、加快大便的排出

釋迦中含有大量的膳食纖維，能夠加快腸胃的蠕動，保護(hù)腸胃，從而可以清除體內(nèi)的垃圾，還能夠有效的預(yù)防便秘。有利于人體的身體健康。

3、降低血糖

釋迦能夠有效的降低血糖，還可以激活腦細(xì)胞，特別適合糖尿病人使用，能夠有效的，穩(wěn)定病情，還能夠有著一定的食療的作用。

4、增強(qiáng)體力

釋迦還有很多的蛋白質(zhì)能夠補(bǔ)充人體所需要的氨基酸，尤其是人體所必需的氨基酸，可以迅速的補(bǔ)充人體一上活動中所需要的能量，還能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，能夠有效的增強(qiáng)體力，提高人體的抗病能力。

5、對癌癥有著一定的預(yù)防作用

釋迦的提取物能夠很好的，對癌癥有著一定的防治作用，特別是乳腺癌，前列腺癌。

6、維持體液的平衡

釋迦還有多種的礦物質(zhì)，微量元素、如鉀、鈉、鈣、鎂等，能夠很好的促進(jìn)肌肉的收縮，提高神經(jīng)系統(tǒng)的活力，能夠維持身體中的體液平衡，有利于人體的生長發(fā)育，和新陳代謝。

釋迦的常見做法

1、釋迦果炒飯

將釋迦果清洗干凈之后，去掉殼和里邊的字，放在一邊備用，記得要切成小塊兒，去半根香腸切成細(xì)粒放在一邊，備用。將蝦清洗干凈之后，取出蝦仁，然后準(zhǔn)備一些蔥姜蒜，在鍋中放入適量的食用油，加熱好之后放入蔥姜蒜爆香，接著放入蝦仁，翻炒均勻之后加入釋迦果，接著放入米飯，攪拌均勻之后就可以做好了。

2、直接食用釋迦果

可以將釋迦果清洗干凈之后直接使用，大家可以把釋迦果保存幾天，放在冰箱里保存，讓它變得軟軟的，然后就可以吃了，里面的果肉，鮮嫩多汁，美味可口，能夠很好的吸收它的營養(yǎng)物質(zhì)，記得要將果肉中的子吐出來。

3、將釋迦果做成果醬

可以把釋迦果做成果醬，將釋迦果清洗干凈之后，取出里面的果肉放入適量的白糖，腌制三個小時左右之后，叫他放入干凈的鍋中，放入適量的清水，一直熬，直到它變成膏狀物之后取出來，放冷之后放在冰箱里冷藏，就能夠做好美味可口的釋迦果果醬了。

釋迦果哪里的特產(chǎn) 釋迦果介紹

1、釋迦果原產(chǎn)熱帶美洲，是海南和云南等省區(qū)的特產(chǎn)。

2、釋迦果又名番荔枝，番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木；樹皮薄，灰白色，多分枝。葉薄紙質(zhì)，橢圓狀披針形，葉背蒼白綠色；側(cè)脈上面扁平，下面凸起?；▎紊?-4朵聚生于枝頂或與葉對生，青黃色；花蕾披針形；萼片三角形，被微毛；外輪花瓣狹而厚，長圓形；雄蕊長圓形，藥隔寬；心皮無毛，每心皮有胚珠1顆。果實由多數(shù)圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易于分開而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形，無毛，黃綠色，外面被白色粉霜?；ㄆ?-6月，果期6-11月。

3、因外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，為熱帶地區(qū)著名水果，含蛋白質(zhì)2.34%，脂肪0.3%，糖類20.42%；種子含油量達(dá)20%。樹皮纖維可造紙。根可藥用，治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨??；果實可治惡瘡腫痛，補(bǔ)脾。紫膠蟲寄主樹。

釋迦果是哪里的特產(chǎn)

釋迦果是臺灣的特產(chǎn)水果。中國浙江、臺灣、福建、廣東、廣西、海南和云南等省區(qū)均有栽培。

其實，番荔枝和釋迦果的都是一樣的水果，只是叫法不一樣而已。番荔枝就是釋迦果的學(xué)名，番荔枝是因為它的外觀長得實在太像佛頭，所以起名叫釋迦果，它是番荔枝科的一種，果肉多是白又甜的。廣東白話地區(qū)親切叫它番鬼荔枝，在不同的地方還有其他叫法，如林檎（廣東潮汕）、嘜螺陀（廣西）、佛頭果（臺灣）。

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