按照咖喱塊包裝上建議搭配的水量比例，烹調(diào)前，一定要先閱讀盒裝上水跟咖喱塊比例，才不會煮得過濃稠或者過稀的問題。市場上售賣的咖喱塊都已經(jīng)調(diào)過味，不需要再添加鹽巴。
咖喱塊怎么用
不建議直接放到菜里炒，因為咖喱塊是咖喱粉壓制而成的，比較硬而且很干，如果直接放菜里炒，化開的速度可能會很慢，炒久了會影響菜品的口感。
咖喱塊怎么用
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