1、咖喱醬?？梢詫⒖оu倒進(jìn)其他可以密封的容器里,再放進(jìn)冰箱冷藏即可。
2、咖哩粉?？Яǚ鄣谷肟梢苑饪诘牟Ａ炕蛎芊夤拗?密封以及不會(huì)變質(zhì)的材質(zhì)才適合儲(chǔ)存咖哩粉。然后將密封的咖哩粉罐放進(jìn)冰箱的冷藏庫(kù)是室內(nèi)陰涼的角落保存,罐子里不妨放進(jìn)一包乾燥劑,以免潮濕的氣候讓咖哩粉受潮而失去了該有的風(fēng)味。
3、咖哩塊。整盒的咖哩塊,由於在制作的時(shí)候,放進(jìn)有比咖哩香料粉末高出許多的油脂,所以更應(yīng)該放進(jìn)冰箱里冷藏,以免咖哩塊出油不新鮮。
