斷蟲草和完整的蟲草除了形狀不同以外，營養(yǎng)價值是一樣的。蟲草的功效由營養(yǎng)成分決定，所以二者功效自然也是一樣的。同重量斷草的價格更為便宜，所以如果不在乎外觀，購買冬蟲夏草斷草反而最實惠。
蟲草斷草和整草營養(yǎng)成分有區(qū)別嗎
斷草斷成了幾節(jié)，在長期保存過程中，相對整草來說營養(yǎng)成分會有少量的流失，不過其食用后功效作用與整草并沒有任何區(qū)別。
蟲草斷草的形成大部分是因為藏民挖斷的，他們?yōu)榱朔奖阍陔S后的交易中按根出售，會拿一根竹簽或草簽串起來。
購買蟲草時一定要多多留心。挑選時注意蟲體與子座的比例，盡量挑選大斷草，太碎小的斷草就不要隨意購買了。
