可以通過(guò)大米催熟法或者是蘋果香蕉催熟法進(jìn)行催熟，一般將杏子埋進(jìn)大米里，使其在干燥的環(huán)境下存放5天后基本能熟透，而使用蘋果香蕉催熟則是需要將這兩種水果與杏子共同存放于袋子里通過(guò)釋放乙烯來(lái)催熟杏子。
杏子怎樣催熟
杏子的成熟季一般在9-10月份。
沒(méi)有成熟的杏子，不僅味道苦澀，而且還非常酸。
成熟的杏子其外表主要呈現(xiàn)黃菊色，帶有一層絨毛，形似桃子，味道帶有濃郁的果香。
杏子怎樣催熟
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