鯰魚是可以吃的。之所以會有那么多的人抱有這個疑問，據(jù)了解是因為在早些年間，一種原產(chǎn)地為非洲熱帶魚類的鯰魚被引進了中國，這種鯰魚為雜食偏腐食性魚類，適應環(huán)境能力很強，所以往往生長環(huán)境比較膈應人，但它確實是能吃的。
鯰魚可以吃嗎
據(jù)悉，非洲鯰魚學名革胡子鯰，這種鯰魚飼養(yǎng)環(huán)境不佳的話土腥味確實會很重，但其實它的抗病力很強，很少會用到藥，而且生長迅速，作為經(jīng)濟魚種很快占領(lǐng)了市場。
有電視臺做過采訪，很多人是被這種鯰魚給誤導了，導致對鯰魚印象很差，實際上我國本土的鯰魚也不少，而且味道評價自古以來就很好。
