1、鯰魚煲湯可以。鯰魚頭一個(gè)加點(diǎn)醋洗干凈，豆腐一塊，大蔥，八角兩顆，姜幾片，蒜兩瓣，料酒，鹽。
2、大蔥切絲，在砂鍋底鋪一層大蔥，把鯰魚頭放在大蔥絲上，在把豆腐放在魚頭上，放上八角，姜，蒜，再鋪上一層大蔥絲。
3、進(jìn)料酒，鹽和水，水要沒(méi)過(guò)魚頭。
4、大火燒開(kāi)后燉半個(gè)小時(shí)。
鯰魚煲湯可以嗎 鯰魚煲湯行嗎
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