咖啡豆不能直接沖泡飲用，應先把咖啡豆研磨烘焙成為粉再進行沖泡。使用90度左右的水進行沖泡，不可過熱否則會導致咖啡變苦。沖泡好咖啡粉會有殘渣沉淀在杯中影響口感，可在沖泡完成后過濾再飲用。
咖啡豆怎么沖泡好喝
沖泡過的咖啡粉不宜再次進行二次沖泡，沖泡完成的咖啡應盡快飲用，放置過久咖啡變涼會導致咖啡苦澀影響口感，不宜飲用。
初次品嘗咖啡的朋友感到咖啡過苦可以加入適量方糖或牛奶，攪拌融化后即可得到奶香濃郁的咖啡。
空腹盡量少喝咖啡，并避免空腹喝咖啡，咖啡會刺激胃酸分泌。如果要喝盡量多加糖和奶減少對胃的刺激。
