糯米一般煮40分鐘左右可以煮熟。糯米是糯稻的去殼種仁，糯米乳白色，粘性大，分為秈糯米和粳糯米。中國南方稱為糯米，而北方多稱為江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八寶粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟的主要原料。
糯米煮多久可以煮熟
秈糯米由秈型糯性稻谷制成，米粒一般呈長橢圓形或細(xì)長形。粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富。
糯米煮多久可以煮熟
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
