禹州的特產(chǎn)有許多例如鈞瓷、禹州十三碗、禹州粉條、俞南星等。禹州位于河南省許昌市，是河南省首批歷史文化名城，國內(nèi)重要的中醫(yī)藥集散和加工、陶瓷研發(fā)、先進(jìn)制造業(yè)基地。
禹州特產(chǎn)
鈞瓷是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。始于唐朝盛于宋朝，屬于北方青瓷系是中國古代五大名瓷之一。
禹州十三碗是禹州當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的一種飲食文化，十三碗的上菜順序也有著嚴(yán)格的規(guī)定。
禹州粉條源于禹州大面積種植的紅薯，農(nóng)民采用優(yōu)質(zhì)紅薯淀粉，經(jīng)技術(shù)脫脂凈化處理，用傳統(tǒng)工藝精制而成。
