可以，檸檬皮中含有豐富的鈣質及礦物質。檸檬果皮含揮發(fā)油、鞣質、草酸、鈣、果膠等。以及一些有益的營養(yǎng)成分。其中帶有苦味的是檸檬苦素，是一種天然生物活性成分。
檸檬皮
泡茶方面來說，檸檬皮比果肉更值得泡，它的香味，以及淡淡的苦味，與檸檬果肉中的酸味組合，生津止渴，別具風味。
檸檬皮可以用于泡澡。檸檬皮還可以擦手、足或其他部位的粗糙皮膚。甚至可以用檸檬皮擦刀具或者鍋碗。
檸檬皮中含有大量揮發(fā)油，具有濃郁而持久的香氣，在日常生活中可以把新鮮檸檬皮切碎以后用紗布包起來直接放入冰箱中，這樣就能去除冰箱中的異味。
