炸豬油時放入茴香、食用鹽等不容易壞。盛油時放一片蘿卜或幾顆黃豆，再添加一點白糖、食鹽或豆油，可以保存無異味。豬油熬好后，在其未凝結(jié)時添加一點白糖或食鹽，攪拌后密封，可久存而不變質(zhì)。
炸豬油放什么東西不容易壞
剛煉出的豬油的初始狀態(tài)是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體。
豬油主要由飽和高級脂肪酸甘油酯與不飽和高級脂肪酸甘油脂組成，其中飽和高級脂肪酸甘油酯含量更高。
炸豬油放什么東西不容易壞
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學習交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
