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鹵排骨要多久時間

2021-07-29 18:14:12 趣味生活 8184次閱讀 投稿:青森

鹵排骨大約要40分鐘。陳皮鹵排骨原料:陳皮、排骨、牛蒡、布袋包。調(diào)味料:醬油、糖、黃酒、鹽、味正高倍肉精膏3克、味正香蘭乙基麥芽酚2克、味正味鮮素5克。

鹵排骨


鹵排骨指牛、豬、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面還剩下少量肉類,可以食用,如紅燒排骨。

排骨有多種做法,如五香鹵排骨、紅燒排骨、燉排骨、糖醋排骨、蒸排骨、排骨飯等。

排骨除含脂肪、蛋白、維生素外,還含有大量骨膠原、磷酸鈣、骨粘蛋白等,可有效補充鈣質(zhì)營養(yǎng)。

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