金槍魚體內(nèi)有寄生蟲(chóng)，但是它感染寄生蟲(chóng)幾率比較低。因?yàn)榻饦岕~屬于深海魚，寄生蟲(chóng)較少，而且它的游速比較快，基本一生都在游動(dòng)，金槍魚很少感染寄生蟲(chóng)，可以放心食用。
金槍魚有寄生蟲(chóng)嗎
金槍魚是硬骨魚綱、鯖形目、鯖科下的一族海洋魚類。世界上約有15種，最小的金槍魚是圓舵鰹，其最大長(zhǎng)度約為50厘米，重量約為1.8千克。最大的金槍魚則是大西洋藍(lán)鰭金槍魚，其最大長(zhǎng)度約為4.6米，重量約為684千克，平均長(zhǎng)度約為2米。
金槍魚是重要的食用魚類和運(yùn)動(dòng)魚類，也是世界上最具商業(yè)價(jià)值的魚類。
金槍魚肉質(zhì)柔嫩、鮮美，蛋白質(zhì)含量很高，富含二十二碳六烯酸，二十碳五烯酸等具有生物活性的多不飽和脂肪酸，同時(shí)，甲硫氨酸、牛磺酸、礦物質(zhì)和維生素的含量也非常豐富。
