豆腐可以和肉炒著吃，也可以煮湯，還可以涼拌著吃。豆腐是一種營養(yǎng)豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐制作工藝的前進和發(fā)展，中國是豆腐的發(fā)祥地。
豆腐
豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優(yōu)質蛋白，素有“植物肉”之美稱。
2014年，“豆腐傳統(tǒng)制作技藝”入選中國第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，這道神奇的中國美食開始在商品價值之外，被賦予了更多的文化內涵和傳承意義。
豆腐的消化吸收率在95%以上，這樣的健康食品一直深受大家的喜愛。
