1、豆腐和螃蟹能一起吃，因為螃蟹屬寒性，對腸胃有刺激作用，而豆腐具有一定的溫補功效，兩者同食，一定程度上可以減少螃蟹的寒性，因此可以一起吃，能有效的補充人體所需蛋白質(zhì)。
2、螃蟹和豆腐中的嘌呤含量較高，患有通風(fēng)的人群不宜食用，以免病況加重。另外，兩者煲湯可以很大程度的保留螃蟹和豆腐中的營養(yǎng)物質(zhì)，適合老人和兒童食用，但是不宜一次食用過多，以免發(fā)生消化不良的現(xiàn)象。
3、螃蟹不宜和黃柿子、花生等同食，因為黃柿子也屬涼性，兩者同食對腸胃刺激太大，花生和螃蟹同時，容易引起腹瀉、嘔吐等不良現(xiàn)象。在烹煮螃蟹的時候，可以適當(dāng)?shù)奶砑咏?，來中和螃蟹的寒性，食用時，有利于人體對其營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
