一般可以保存1-2天。蛋糕不可以長時間在冰箱內保存，因為放置的時間越長，細菌會越多，味道也就越差，色澤也不好。所以一般來說蛋糕最好是當天吃掉，口感上會最好。
夏天蛋糕放冰箱可以保留多少時間
在夏天，蛋糕放置在常溫下一天就可能變味了。
慕斯蛋糕、奶酪類蛋糕的冷藏時間最好不要超過1天。
水果蛋糕不宜過夜保存，因表面有新鮮水果，最好是當天吃掉。
一般可以保存1-2天。蛋糕不可以長時間在冰箱內保存，因為放置的時間越長，細菌會越多，味道也就越差，色澤也不好。所以一般來說蛋糕最好是當天吃掉，口感上會最好。
在夏天，蛋糕放置在常溫下一天就可能變味了。
慕斯蛋糕、奶酪類蛋糕的冷藏時間最好不要超過1天。
水果蛋糕不宜過夜保存，因表面有新鮮水果，最好是當天吃掉。
