大蔥用塑料袋裝好放冰箱保存能保存較長(zhǎng)時(shí)間，放進(jìn)冰箱之前，大蔥要晾曬干凈水分，不用洗，最好將蔥白和蔥葉分開(kāi)存放?？梢员４?個(gè)月左右不爛。如果沒(méi)有冰箱可以將大蔥晾干放入紙箱保存，保持陰涼通風(fēng)大約可保存1-2個(gè)月。
夏天大蔥怎么儲(chǔ)存不爛
大蔥是蔥類蔬菜之一，產(chǎn)量高，栽培容易，病蟲(chóng)害較少，既耐貯藏又耐運(yùn)輸。大蔥是一種很受歡迎的蔬菜和重要的調(diào)味品。
大蔥植株地上部的外形很象洋蔥，葉圓筒形而中空，它的葉鞘莖部包含成假莖，若行培土軟化，便造成棍狀的“蔥白”，蔥白是大蔥的主要食用部分。
2020年11月15日，世界吉尼斯總部認(rèn)證官現(xiàn)場(chǎng)對(duì)章丘一棵大蔥進(jìn)行測(cè)量，長(zhǎng)度為2.532米，創(chuàng)造了新的世界吉尼斯大蔥高度記錄。
