陽荷的吃法有涼拌陽荷、清炒陽荷、香炒陽荷、陽荷小炒肉、陽荷炒辣椒等等。陽荷是野生蔬菜，能在惡劣的環(huán)境生長，生命極強，基本無病蟲害，無須使用農(nóng)藥，還具有較高的藥用價值。
陽荷的吃法
陽荷分布于中國安徽省、陜西省、江蘇省、江西省、福建省、湖北省、湖南省、海南省、廣東省、廣西壯族自治區(qū)、四川省、貴州省、云南省、重慶市。
陽荷宜選擇地勢高燥、能排能灌的砂壤土種植，在低洼地不宜種植。
陽荷優(yōu)美的形態(tài)還可用于城市園林、花壇的硫化造景、裝飾點綴，尤其適宜庭院種植及盆栽觀賞。
